Le nouveau lieu du « Manger vrai » à Bordeaux
Le restaurant CALIX imagine des plats exclusivement « faits maison » conçus avec des produits frais issus de circuits courts ou directs producteurs.
CALIX propose à la fois une cuisine traditionnelle régionale de terroir et une cuisine inventive et élégante aux influences latines et asiatiques. Ce qui prime avant tout : la qualité et le goût ! Pour déjeuner, en after work ou pour diner, le chef passionné crée pour vous des plats inspirés par les produits du marché et de saison : salades, poissons fumés faits maison, wok, plancha ou charcuteries artisanales exceptionnelles…
Carte printemps 2024