Nos actualités
28 septembre
Vous êtes passionné(e) par le métier et les beaux produits aimant travailler dans la bonne humeur ?
Rejoins notre équipe jeune et dynamique !
Le restaurant Calix au Bouscat recherche son apprenti(e) cuisine.
(Cuisine type brasserie / cuisine du monde.)
07 mai
CALIX RECRUTE !!!
Pour renforcer notre équipe jeune et dynamique, nous recherchons un cuisinier.
Vous avez à cœur de travailler des produits de qualité et élaborer des plats "faits maison", rejoignez notre équipe !!!
08 mars
N°1 des ventes 🏆
La PAVLOVA
Meringue italienne à la fève de tonka, crème mascarpone à la vanille, fruits frais et menthe fraîche.
03 mars
Hello Hello les CALIXIENS
Cette semaine le chef vous propose un nouveau plat du marché à l'honneur le canard. (12€)
Réservation ☎️ 09 86 28 34 05
22 février
Le chef vous propose chaque semaine '' LE PLAT DU MARCHÉ'' à 12€.
À l'honneur des produits de saison et de la gourmandise.
Réservation au ☎️ 09 86 28 34 05
10 février
Mardix, mercredix, jeudix, vendredix et samedix c'est CALIX 😆
De 12h à 14h30
RÉSERVATION 📞 09 86 28 34 05
#restaurantbordeaux #lebouscat #teamcalix #bordeauxmaville #food
04 février
🌱 BURGER VEGGIE 🌱
L'essayer, c'est l'adopter 🧡
Pain boulanger, gros champignon Portobello, tomme fermière, oignons confits, sauce tomate maison.
Réservation 📞 09 86 28 34 05
03 février
La salade Thaï et VOUS c'est une belle et longue histoire d'amour depuis 5 années.
Cette salade Thaï vous l'avez savouré au comptoir, avec un verre de rosé, sur la terrasse à 28°C, avec des copains sur une table de 8 personnes, ...
Aujourd'hui, on est toujours là et la salade thaï s'emporte.
Réservation au 📞 09 86 28 34 05
01 février
Oyez Oyez tout le monde, on se retrouve enfin pour des commandes à emporter. 😁 On vous présente notre petite carte, comme d'habitude concoctée par notre chef Antoine.
La maison n'a pas changé, toujours des plats élaborés sur place à partir de produits frais.
Réservation au 📞 09 86 28 34 05
A bientôt !
18 juillet
Pensez à vos paniers de producteurs pour l’été. Commandez avant lundi midi sur calix.fr #calixrestaurant #barrieredumedoc #lebouscat #lebouscatvilleavivre #produitslocaux #bordeauxmaville
13 juin
Elles sont là!!!! Les tomates bio locales de saison à découvrir cette semaine dans nos paniers de producteurs de la vallée du Dropt sur Calix.fr #produitslocaux #barrieredumedoc #lebouscatvilleavivre #lebouscat #calix #baravin
06 juin
Pensez à commander vos paniers d’ici lundi midi! Sur calix.fr cette semaine offre exceptionnelle sur un rosé de Provence bio et les premiers légumes de l’été! #calix #produitslocaux #barrieredumedoc #lebouscat #lebouscatvilleavivre
24 mai
Les paniers de la semaine avec plein de nouveautés! Commandez sur calix.fr/commande #calix #produitslocaux #barrieredumedoc #lebouscat #lebouscatvilleavivre #restaurantbordeaux #apero #baravin #presduclouet
19 mai
Vivement le 2 juin qu’on en profite!!! #calix #terrasse #barrieredumedoc #lebouscatvilleavivre #lebouscat #restaurantbordeaux #apero #produitslocaux #baravin
16 mai
Enfin! Vous pouvez commander vos paniers de producteurs de la vallée du Dropt à calix.fr/commande (rentrer cette adresse directement dans la barre du navigateur) remplissez le formulaire, envoyer-le avant lundi midi et recevez votre panier mercredi. #calix #produitslocaux #barrieredumedoc #lebouscat #lebouscatvilleavivre #restaurantbordeaux #baravin #apero
14 mai
Nouveau au Calix à emporter, nos sandwichs Focaccia, Veggie, Saumon, Jambon truffé #calix #barrieredumedoc #lebouscat #lebouscatvilleavivre #restaurantbordeaux #baravin #produitslocaux
11 mai
Ouverture mercredi 13 mai carte Emporter et traiteur #calix #barrieredumedoc #lebouscat #lebouscatvilleavivre #restaurantbordeaux #apero #baravin #deconfinement
04 mai
Ferme Calix et panier de producteurs de la vallée du Dropt.
Il y a 1 an et demi Calix avait acquis des terres agricoles bio au bord de la rivière du Dropt à Loubens à 1h de Bordeaux dans la perspective de pouvoir produire localement des fruits, légumes et volailles en permaculture. Un jeune agriculteur en formation, Barthelemy, s’associa avec nous pour s’occuper de la ferme. Aujourd'hui Barth a démarré le projet et d’ici l’été nous pourrons vous proposer des produits de la ferme.
Amoureux de cette vallée préservée où l’on trouve une abondante pluriculture (céréales, maraichage, élevage dans la plaine; vignes et fruitiers sur les coteaux), j’ai développé un partenariat avec plusieurs producteurs afin de pouvoir vous proposer chaque semaine un choix large de produits locaux de saison bio ou en raisonné que vous pourrez commander à partir de la semaine du 11 mai, livrés chez vous ou en retrait au Calix.
A partir de la semaine du 11 mai nous allons également réouvrir le restaurant pour des plats cuisinés, salades, planches apéro, cave à vin à emporter ou en livraison.
D’ici la fin de la semaine nous vous informerons sur les modalités pour les commandes des paniers et plats du #calix
Photo: Barth dans la serre de la ferme #presduclouet #barrieredumedoc #lebouscat #lebouscatvilleavivre #restaurantbordeaux #apero #valleedudropt #prysm
14 mars
#calix s’adapte pour continuer de vous servir dans les meilleurs conditions de sécurité: plus grand espace de séparation ente les tables, règles d’hygiène du personnel renforcées, désinfection des surfaces de contact (terminaux de paiement, table, chaise ...). Vous pouvez également nous appeler pour un service de livraison de repas #lebouscat #barrieredumedoc #restaurantbordeaux #baravin #bordeauxmaville
